ココナッツオイルとアサイーはどうしてこんなに人気なの？

2014年の春先からジワジワとブレイクし始めたココナッツオイル。世界中のセレブリティが愛用していることで人気に火がつき、日本でもアイサーに続く美容食材として注目されるようになりました。

ココナッツオイルが人気の理由は、大きく分けて2つあります。

ひとつは「ボディケアとしても食用油としても使えること」。もうひとつは「ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸が注目されていること」です。

特に、体脂肪がつきにくいと言われる中鎖脂肪酸が、セレブリティの間で大注目されているんです。中鎖脂肪酸は、すぐにエネルギーに変わるので、脂肪として体に残りにくいそうです。

ココナッツオイルに関して言うと、男性より女性にとって、うれしいメリットが多いかもしれませんね。あ、ココナッツオイルは風味がよくて、酸化しにくい油なので、唐揚げを作ったり、フレンチトーストを作ったりするときに使うと、一味違う唐揚げやフレンチトーストに仕上がるんですって。男性にとってもうれしいメリットです(笑)

さてさて、テレビ局の就職活動と転職活動に取り組んでいる皆さんは「美容食材、健康食材のリレー」をしてみましょう。例えば「アイサーの次がココナッツオイル。ん？アイサーの前は何だっけ？」という感じで、あなただけのメモを作ります。

同じ流れで作るメモは、美容食材と健康食だけでなく、いろいろなネタで使えるんです。さらに「ココナッツと言えばフルーツ。去年、ブレイクしたフルーツは？」や「逆に、去年ブレイクした油（オイル）は？」と連想ゲームができますね。

連想したネタが、就職活動や転職活動で使えると最高ですね。軽い気持ちで始めてみましょう！